贵妃芒
贵妃芒果在我国古代历史上是宫廷贡品中最受喜爱的果品,又称其为“ 贵妃 ”。银川贵妃芒果肉厚核薄,香甜爽口,果汁丰富,百吃不腻,回味无穷。
贵妃芒
- 【基源】为漆树科植物芒果Mangifera indica的果实。
- 【性味】平。甘。
- 【功用】贵妃芒含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
- 【成分】贵妃芒的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。成熟的芒果果肉含糖11%-19%,可溶性固形物14%-24.8%。含有丰富的蛋白质(0.65%-1.31%),芒果酮酸、维生素A(高达3.8%)、维生素B、维生素C、胡萝卜素(每100克果肉含2281-6304微克)及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
- 【食疗保健】1、贵妃芒含维生素C量高于一般水果,常吃可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
- 【食疗保健】2、贵妃芒含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
- 【食疗保健】3、贵妃芒含有胡萝卜素,有益于视力,可以起到滋润肌肤的作用,是女士们的美容佳果。
- 【食疗保健】4、贵妃芒有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
- 【食疗保健】5、贵妃芒对于晕车、晕船有一定的止吐作用。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
- 【食疗保健】6、贵妃芒的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
- 【食疗保健】7、贵妃芒叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。还具有抑制流感病毒的作用。
- 【储存方式】每个都用纸包起来,放在阴凉通风的地方。把香蕉和芒果放在密封的一个袋子里,就会达到催熟的作用。不能放入冰箱里,会加速其变黑及腐烂。
金灿灿的贵妃芒果卷的做法
金灿灿的贵妃芒果卷
金灿灿的贵妃芒果卷的做法
“最喜欢吃贵妃芒果了,金灿灿的。什么贵妃芒果布丁啊、贵妃芒果奶昔啊、贵妃芒果雪糕啊、贵妃芒果... 反正就是爱贵妃芒果!!今天就做一个贵妃芒果卷、不是贵妃芒果蛋糕卷、是贵妃芒果卷。”
食材明细
主料
贵妃芒果适量、鱼胶粉适量
辅料
糖适量
果味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度
贵妃芒果卷的做法步骤
金灿灿的贵妃芒果卷的做法步骤:1、将贵妃芒果打成贵妃芒果茸、切成贵妃芒果粒。
金灿灿的贵妃芒果卷的做法步骤:2、鱼胶粉用冰水泡一下、让它吸饱水。
金灿灿的贵妃芒果卷的做法步骤:3、将贵妃芒果和鱼胶粉放进锅里煮至鱼胶粉融化,加点糖(怕甜可以不加)。
金灿灿的贵妃芒果卷的做法步骤:4、放在冰箱里,冰到贵妃芒果酱带粘性。
金灿灿的贵妃芒果卷的做法步骤:5、放进裱花袋里。
金灿灿的贵妃芒果卷的做法步骤:6、将保鲜膜铺在桌上、突出十厘米在桌外。
金灿灿的贵妃芒果卷的做法步骤:7、这一步很重要!!将贵妃芒果茸挤在保鲜膜上、挤多少就看你想贵妃芒果卷有多粗、想粗点就挤多一点、宽一点。而且要在中间,不然等一下卷的时候就会挤出来哦。
金灿灿的贵妃芒果卷的做法步骤:8、手抓住刚刚多出来的十厘米,开始卷。
金灿灿的贵妃芒果卷的做法步骤:9、用大拇指和食指捏住两头。卷卷卷...
金灿灿的贵妃芒果卷的做法步骤:10、然后就卷成这样啦、像香肠一样。
金灿灿的贵妃芒果卷的做法步骤:11、鼓鼓的好可爱、没未完成就想吃
金灿灿的贵妃芒果卷的做法步骤:12、放进冰箱冰成果冻一样硬硬的、滚上椰蓉、切块(不滚椰蓉一样好吃)。而且很香~~~~我洗完手手都好香。
小窍门
贵妃芒果真的真的很好吃。做这个最好选大贵妃芒果。
好吃也不能多吃,这个东东是湿热的。