贵妃芒
贵妃芒果在我国古代历史上是宫廷贡品中最受喜爱的果品,又称其为“ 贵妃 ”。济宁贵妃芒果肉厚核薄,香甜爽口,果汁丰富,百吃不腻,回味无穷。
贵妃芒
- 【基源】为漆树科植物芒果Mangifera indica的果实。
- 【性味】平。甘。
- 【功用】贵妃芒含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
- 【成分】贵妃芒的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。成熟的芒果果肉含糖11%-19%,可溶性固形物14%-24.8%。含有丰富的蛋白质(0.65%-1.31%),芒果酮酸、维生素A(高达3.8%)、维生素B、维生素C、胡萝卜素(每100克果肉含2281-6304微克)及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
- 【食疗保健】1、贵妃芒含维生素C量高于一般水果,常吃可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
- 【食疗保健】2、贵妃芒含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
- 【食疗保健】3、贵妃芒含有胡萝卜素,有益于视力,可以起到滋润肌肤的作用,是女士们的美容佳果。
- 【食疗保健】4、贵妃芒有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
- 【食疗保健】5、贵妃芒对于晕车、晕船有一定的止吐作用。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
- 【食疗保健】6、贵妃芒的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
- 【食疗保健】7、贵妃芒叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。还具有抑制流感病毒的作用。
- 【储存方式】每个都用纸包起来,放在阴凉通风的地方。把香蕉和芒果放在密封的一个袋子里,就会达到催熟的作用。不能放入冰箱里,会加速其变黑及腐烂。
贵妃芒果冰棒的做法
贵妃芒果冰棒
贵妃芒果冰棒的做法
“自己家做的冰棒,既美味又健康,还可以用其他水果和别的食材哦,比如木瓜冰棒和大米冰棒~夏天煮的粥不喝很容易就坏掉,这样倒入料理机磨成米糊,按自己口味蜂蜜、冰糖,再放入模具冰冻,简单方便又营养!”
食材明细
主料
牛奶200ml、砂糖50克、贵妃芒果2个
辅料
炼乳20克
甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度
贵妃芒果冰棒的做法步骤
贵妃芒果冰棒的做法步骤:1、将新鲜贵妃芒果去皮去核,切成小丁
贵妃芒果冰棒的做法步骤:2、将贵妃芒果倒入搅拌杯,加入细砂糖和牛奶
贵妃芒果冰棒的做法步骤:3、加入炼乳,开启料理机。约1.5分钟,贵妃芒果奶昔就做好啦,
贵妃芒果冰棒的做法步骤:4、将做好的奶昔倒入冰棒模具,
贵妃芒果冰棒的做法步骤:5、送冰箱冷冻6小时以上
贵妃芒果冰棒的做法步骤:6、脱模食用。
小窍门
这个比冰淇淋机来的实用哦,家里常用的料理机加上一套模具就轻松搞定