贵妃芒
贵妃芒果在我国古代历史上是宫廷贡品中最受喜爱的果品,又称其为“ 贵妃 ”。滨州贵妃芒果肉厚核薄,香甜爽口,果汁丰富,百吃不腻,回味无穷。
贵妃芒
- 【基源】为漆树科植物芒果Mangifera indica的果实。
- 【性味】平。甘。
- 【功用】贵妃芒含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
- 【成分】贵妃芒的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。成熟的芒果果肉含糖11%-19%,可溶性固形物14%-24.8%。含有丰富的蛋白质(0.65%-1.31%),芒果酮酸、维生素A(高达3.8%)、维生素B、维生素C、胡萝卜素(每100克果肉含2281-6304微克)及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
- 【食疗保健】1、贵妃芒含维生素C量高于一般水果,常吃可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
- 【食疗保健】2、贵妃芒含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
- 【食疗保健】3、贵妃芒含有胡萝卜素,有益于视力,可以起到滋润肌肤的作用,是女士们的美容佳果。
- 【食疗保健】4、贵妃芒有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
- 【食疗保健】5、贵妃芒对于晕车、晕船有一定的止吐作用。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
- 【食疗保健】6、贵妃芒的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
- 【食疗保健】7、贵妃芒叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。还具有抑制流感病毒的作用。
- 【储存方式】每个都用纸包起来,放在阴凉通风的地方。把香蕉和芒果放在密封的一个袋子里,就会达到催熟的作用。不能放入冰箱里,会加速其变黑及腐烂。
贵妃芒果花的做法
纯净的素食主义蒟蒻贵妃芒果花
纯净的素食主义蒟蒻贵妃芒果花的做法
“素食主义是一种饮食文化,吃的自然而又纯净,保护动物而有保护自己。给自己的肠道一个清洁大扫除的机会。素食可以降低很多健康风险,包括心力衰竭、 肥胖、糖尿病、哮喘、高血压和癌症。
今天用的蒟蒻,也就是魔芋含有丰富的纤维素和微量元素,还具有16种氨基酸,并且脂肪和热量都很低,是不可多得的营养减肥食品。它的可溶性膳食纤维,在肠胃中会吸水变得膨胀起来,从而增加饱腹感;还会在肠胃中变为胶质状态,阻止脂肪的吸收。贵妃芒果鲜甜可口,果肉细腻,风味独特,其维生素A原更是占水果首位。贵妃芒果和蒟蒻的搭配,营养价值高,更是一味快手凉菜,夏天必备!”
食材明细
主料
贵妃芒果一个、蒟蒻半包
清淡口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度
蒟蒻贵妃芒果花的做法步骤
纯净的素食主义蒟蒻贵妃芒果花的做法步骤:1、这种蒟蒻冻加了海藻,食用前只要用水冲洗即可。冲水后切条状,备用。
纯净的素食主义蒟蒻贵妃芒果花的做法步骤:2、贵妃芒果切片,备用。
纯净的素食主义蒟蒻贵妃芒果花的做法步骤:3、将蒟蒻冻摆在盘子的中间。
纯净的素食主义蒟蒻贵妃芒果花的做法步骤:4、将贵妃芒果片摆在蒟蒻冻的外周,摆成玫瑰花形即可。
小窍门
食用贵妃芒果过敏者及湿热人士也应少吃或不吃
贵妃芒果有止血功能 女众在行经期间最好不要常吃或禁吃贵妃芒果