贵妃芒
贵妃芒果在我国古代历史上是宫廷贡品中最受喜爱的果品,又称其为“ 贵妃 ”。韶关贵妃芒果肉厚核薄,香甜爽口,果汁丰富,百吃不腻,回味无穷。
贵妃芒
- 【基源】为漆树科植物芒果Mangifera indica的果实。
- 【性味】平。甘。
- 【功用】贵妃芒含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
- 【成分】贵妃芒的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。成熟的芒果果肉含糖11%-19%,可溶性固形物14%-24.8%。含有丰富的蛋白质(0.65%-1.31%),芒果酮酸、维生素A(高达3.8%)、维生素B、维生素C、胡萝卜素(每100克果肉含2281-6304微克)及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
- 【食疗保健】1、贵妃芒含维生素C量高于一般水果,常吃可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
- 【食疗保健】2、贵妃芒含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
- 【食疗保健】3、贵妃芒含有胡萝卜素,有益于视力,可以起到滋润肌肤的作用,是女士们的美容佳果。
- 【食疗保健】4、贵妃芒有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
- 【食疗保健】5、贵妃芒对于晕车、晕船有一定的止吐作用。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
- 【食疗保健】6、贵妃芒的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
- 【食疗保健】7、贵妃芒叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。还具有抑制流感病毒的作用。
- 【储存方式】每个都用纸包起来,放在阴凉通风的地方。把香蕉和芒果放在密封的一个袋子里,就会达到催熟的作用。不能放入冰箱里,会加速其变黑及腐烂。
真空贵妃芒果汁的做法
真空贵妃芒果汁
真空贵妃芒果汁的做法
“贵妃芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维。贵妃芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,其次含维生素C,能够降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
贵妃芒果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短,因此喝贵妃芒果汁对防治结肠癌很有裨益。
贵妃芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等,贵妃芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用,可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。”
食材明细
主料
贵妃芒果2个、纯净水500ML、冰糖10G
辅料
冰块适量
甜味口味
榨工艺
廿分钟耗时
简单难度
真空贵妃芒果汁的做法步骤
真空贵妃芒果汁的做法步骤:1、将贵妃芒果从中间对半切。
真空贵妃芒果汁的做法步骤:2、贵妃芒果切好以后画格子状,切成丁块,放入碗中。
真空贵妃芒果汁的做法步骤:3、将贵妃芒果、冰块、冰糖和纯净水一起放入破壁机容器中。
真空贵妃芒果汁的做法步骤:4、最后选用真空配件,选择真空键按钮操作,一键即可。
小窍门
1、饱饭后不可食用贵妃芒果。贵妃芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。
2、由于贵妃芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。贵妃芒果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。
3、多吃贵妃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。过敏体质者慎吃,避免引发皮炎。