贵妃芒
贵妃芒果在我国古代历史上是宫廷贡品中最受喜爱的果品,又称其为“ 贵妃 ”。香港贵妃芒果肉厚核薄,香甜爽口,果汁丰富,百吃不腻,回味无穷。
贵妃芒
- 【基源】为漆树科植物芒果Mangifera indica的果实。
- 【性味】平。甘。
- 【功用】贵妃芒含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
- 【成分】贵妃芒的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。成熟的芒果果肉含糖11%-19%,可溶性固形物14%-24.8%。含有丰富的蛋白质(0.65%-1.31%),芒果酮酸、维生素A(高达3.8%)、维生素B、维生素C、胡萝卜素(每100克果肉含2281-6304微克)及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
- 【食疗保健】1、贵妃芒含维生素C量高于一般水果,常吃可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
- 【食疗保健】2、贵妃芒含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
- 【食疗保健】3、贵妃芒含有胡萝卜素,有益于视力,可以起到滋润肌肤的作用,是女士们的美容佳果。
- 【食疗保健】4、贵妃芒有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
- 【食疗保健】5、贵妃芒对于晕车、晕船有一定的止吐作用。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
- 【食疗保健】6、贵妃芒的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
- 【食疗保健】7、贵妃芒叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。还具有抑制流感病毒的作用。
- 【储存方式】每个都用纸包起来,放在阴凉通风的地方。把香蕉和芒果放在密封的一个袋子里,就会达到催熟的作用。不能放入冰箱里,会加速其变黑及腐烂。
贵妃芒果班戟的做法
贵妃芒果班戟
贵妃芒果班戟的做法
“因为产后不久,都在家里带孩子,好想吃班戟,附近又没有,我就自己学着做”
食材明细
主料
贵妃芒果1个、蛋糕粉150克、水80ml、糖粉45克、淡奶油250ml、鸡蛋2个、牛奶250ml
辅料
砂糖30克、黄油20克
甜味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度
贵妃芒果班戟的做法步骤
贵妃芒果班戟的做法步骤:1、将鸡蛋用手动打蛋器打匀,然后加上糖粉牛奶,水搅拌均匀,然后在加入筛过两次的面粉搅拌均匀
贵妃芒果班戟的做法步骤:2、加入融化的黄油,搅拌,然后放冰箱冷藏(保鲜那层)30分钟
贵妃芒果班戟的做法步骤:3、将淡奶油用电动打蛋器打好
贵妃芒果班戟的做法步骤:4、放冰箱冷藏(就是保鲜那一层)30分钟
贵妃芒果班戟的做法步骤:5、然后小火烧热不沾锅加入2勺子的面糊(我勺子不是很大,这个是看自己锅的大小放面糊,自己掂量哈)
贵妃芒果班戟的做法步骤:6、煎好放凉
贵妃芒果班戟的做法步骤:7、切好贵妃芒果粒,忽略我切的不好
贵妃芒果班戟的做法步骤:8、然后先拿一张蛋皮加入奶油然后放些贵妃芒果再加上奶油,然后先左右两边包,然后包前后
贵妃芒果班戟的做法步骤:9、作品完成,放冰箱冷藏(我以后要学拍好看的食品作品