贵妃芒
贵妃芒果在我国古代历史上是宫廷贡品中最受喜爱的果品,又称其为“ 贵妃 ”。兴安盟贵妃芒果肉厚核薄,香甜爽口,果汁丰富,百吃不腻,回味无穷。
贵妃芒
- 【基源】为漆树科植物芒果Mangifera indica的果实。
- 【性味】平。甘。
- 【功用】贵妃芒含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
- 【成分】贵妃芒的含水量较高,约为82%。每100克含有66千卡热量。未成熟的果子含有淀粉,成熟转为糖。成熟的芒果果肉含糖11%-19%,可溶性固形物14%-24.8%。含有丰富的蛋白质(0.65%-1.31%),芒果酮酸、维生素A(高达3.8%)、维生素B、维生素C、胡萝卜素(每100克果肉含2281-6304微克)及多种人体所需要的钙、磷、铁等矿物质和氨基酸。
- 【食疗保健】1、贵妃芒含维生素C量高于一般水果,常吃可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
- 【食疗保健】2、贵妃芒含有大量的维生素A,具有防癌、抗癌的作用。
- 【食疗保健】3、贵妃芒含有胡萝卜素,有益于视力,可以起到滋润肌肤的作用,是女士们的美容佳果。
- 【食疗保健】4、贵妃芒有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
- 【食疗保健】5、贵妃芒对于晕车、晕船有一定的止吐作用。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。
- 【食疗保健】6、贵妃芒的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
- 【食疗保健】7、贵妃芒叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。还具有抑制流感病毒的作用。
- 【储存方式】每个都用纸包起来,放在阴凉通风的地方。把香蕉和芒果放在密封的一个袋子里,就会达到催熟的作用。不能放入冰箱里,会加速其变黑及腐烂。
轻松小食贵妃芒果糯米糍的做法
轻松小食贵妃芒果糯米糍
轻松小食贵妃芒果糯米糍的做法
食材明细
主料
糯米粉150克、奶粉20克、贵妃芒果一个、细砂糖35克、牛奶150克、椰浆110克、椰蓉适量
甜味口味
技巧工艺
十分钟耗时
简单难度
贵妃芒果糯米糍的做法步骤
轻松小食贵妃芒果糯米糍的做法步骤:1、糯米粉混合奶粉、细砂糖拌均。
轻松小食贵妃芒果糯米糍的做法步骤:2、加入牛奶和椰浆。
轻松小食贵妃芒果糯米糍的做法步骤:3、拌均匀成面糊。
轻松小食贵妃芒果糯米糍的做法步骤:4、微波炉叮熟,有些发透明,我叮了差不多四分钟,时间自己掌握,中间拿出来看看,翻面。
轻松小食贵妃芒果糯米糍的做法步骤:5、贵妃芒果用勺子挖小圆,也可以切丁,我用的是越南贵妃芒果,很大的那种,青的,用小贵妃芒果可以多准备一些。
轻松小食贵妃芒果糯米糍的做法步骤:6、准备好椰蓉。
轻松小食贵妃芒果糯米糍的做法步骤:7、从熟的糯米团上揪一小块面团,也可以分等份,带手套比较好操作。捏扁
轻松小食贵妃芒果糯米糍的做法步骤:8、放上一个贵妃芒果球。
轻松小食贵妃芒果糯米糍的做法步骤:9、包好,收紧收口,滚圆。
轻松小食贵妃芒果糯米糍的做法步骤:10、在椰蓉里打个滚。就完成了。